Supercritical Fluid Extraction of Essential Oil Components from Lemon-Scented Botanicals
Introduction
Supercritical fluid extraction (SFE) utilizes the ability of certain gases to behave as nonpolar solvents once a certain temperature and pressure combination has been reached. In addition, the solvating power of the supercritical fluid can be manipulated by changing the temperature and/or pressure, allowing extractions to be tailored to extract desired compounds while leaving undesirable compounds behind. The most popular gas to be used as a solvent in SFE is carbon dioxide (CO2), because it is nonflammable, noncorrosive, inexpensive, and has generally recognized as safe (GRAS) status. In addition, CO2 extraction can minimize the potential hydrolysis and isomerization during extraction due to the low temperatures needed for SFE (generally o100 C) and since water is not used as part of the extraction process. Other advantages of using supercritical fluids as a solvent include: increased diffusion coefficient and lower viscosity, lack of surface tension allowing for a more rapid diffusion, and lack of a chemical residue
کد:12771
دانلود رایگان فایل انگلیسی:
رمز فایل:www.downloadmaghaleh.com
دانلود مقاله دات کام 
توضیحات محصول
دانلود مقاله استخراج با سیال فوق بحرانی ترکیبات اسانس از مرکبات معطر
تعداد کلمات فایل انگلیسی:795کلمه2صفحه pdf
تعداد صفحات فایل ترجمه:2صفحه word فونت14 Arial
معرفی
استخراج سیال فوق بحرانی (SFE) هنگامی رخ می دهد که دما و فشار یک ماده از مقدار بحرانی آن فراتر رود ؛ در این شرایط از توانایی بعضی گازها به عنوان حلال های غیر قطبی استفاده می شود. علاوه بر این، قدرت تفکیک سیال فوق بحرانی را می توان با تغییر درجه حرارت و / یا فشار، به منظور استخراج ترکیبات مورد نظر به دست آورد؛ در حالی که ترکیبات نامطلوب را کنار می گذارد. گازهای معمولی که به عنوان حلال در SFE مورد استفاده قرار می گیرند، دی اکسید کربن (CO2) هستند، زیرا غیر قابل اشتعال، غیرخورنده و ارزان بوده، و به طور کلی به عنوان افزودنی مجاز (GRAS) شناخته شده است. علاوه بر این، استخراج CO2 می تواند هیدرولیز بالقوه و ایزومری را در طول استخراج به علت دمای پایین مورد نیاز برای SFE (به طور کلی 100 درجه سانتی گراد) به حداقل برساند ؛ از این رو، آب به عنوان بخشی از فرایند استخراج استفاده نمی شود. مزایای دیگر استفاده از سیالات فوق بحرانی به عنوان یک حلال عبارتند از: افزایش ضریب نفوذ و ویسکوزیته پایین، فقدان کشش سطحی که امکان انتشار سریع تر را فراهم می کند و عدم وجود مواد شیمیایی باقی مانده.
Supercritical Fluid Extraction of Essential Oil Components from Lemon-Scented Botanicals
Introduction
Supercritical fluid extraction (SFE) utilizes the ability of certain gases to behave as nonpolar solvents once a certain temperature and pressure combination has been reached. In addition, the solvating power of the supercritical fluid can be manipulated by changing the temperature and/or pressure, allowing extractions to be tailored to extract desired compounds while leaving undesirable compounds behind. The most popular gas to be used as a solvent in SFE is carbon dioxide (CO2), because it is nonflammable, noncorrosive, inexpensive, and has generally recognized as safe (GRAS) status. In addition, CO2 extraction can minimize the potential hydrolysis and isomerization during extraction due to the low temperatures needed for SFE (generally o100 C) and since water is not used as part of the extraction process. Other advantages of using supercritical fluids as a solvent include: increased diffusion coefficient and lower viscosity, lack of surface tension allowing for a more rapid diffusion, and lack of a chemical residue
کد:12771
دانلود رایگان فایل انگلیسی:
رمز فایل:www.downloadmaghaleh.com