دانلود مقاله فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس و افزودنی های غذایی سنتزی با ساختار مرتبط علیه باکتریهای پاتوژن و مفید انتخابی روده
تعداد کلمات فایل انگلیسی:4690 کلمه 10 صفحه pdf
تعداد صفحات فایل ترجمه:12 صفحه word فونت 14( Arial Body CS)
فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس و افزودنی های غذایی سنتزی با ساختار مرتبط علیه باکتریهای پاتوژن و مفید انتخابی روده
چکیده
اهداف: ارزیابی پتانسیل روغن های اسانس و افزودنی های غذایی با ساختار مرتبط در کاهش پاتوژنهای باکتریایی در دستگاه گوارش خوک
روش ها و نتایج: فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس / ترکیباتشان، با تعیین مهار رشد باکتری ها اندازه گیری شد. حدود 66 روغن اسانس / ترکیبات که %80 ≥ بازدارندگی علیه Salmonellatyphimurium DT104 و ایشریشیا کلی O157:H7 نشان دادند، نه تا بیشتر مطالعه شدند. بیشتر روغنها/ترکیبات، کارایی بالایی علیه S.typhimurium DT104, E.coli O157:H7, و E.coli با K88 pili با بازدارندگی کم لاکتوباسیل و بیفیدوباکتری نشان دادند. همچنین آنها به ph پایین مقاوم بودند. زمانی که با مواد هضم شده ی روده ی خوک مخلوط شدند، این روغن/ترکیبات کارایی آنها علیه E.coli O157:H7 را حفظ کردند. علاوه بر این، به طور چشمگیری E.coli و باکتری کولیفرم در مواد هضم شده را مهار کردند، اما تاثیر کمی روی تعداد کل لاکتوباسیل و باکتری بی هوازی داشتند.
نتایج: برخی روغنها. ترکیبات ضروری پتانسیل خوبی نشان دادند که شامل کارایی، تحمل ph پایین، و انتخاب پاتوژنهای باکتریایی، در کاهش پاتوژنهای باکتریایی انسان و حیوانات در دستگاه گوارش خوک می باشد.
اهمیت و تاثیر مطالعه: این مطالعه کاندیدهای روغنها/ترکیبات ضروری برای مطالعات داخل بدن، به منظور توسعه ی جایگزین های آنتی بیوتیک ها برای کاهش پاتوژن های باکتریایی انسان و حیوان، در دستگاه گوارش خوک را مشخص کرده است.
کلمات کلیدی: آنتی میکروبیال، بیفیدوباکتری، کولیفرم، ایشریشیا کلی، روغن اسانس، بی هوازی های روده، لاکتوباسیل، سالمونلا
Antimicrobial activity of essential oils and structurally related synthetic food additives towards selected pathogenic and beneficial gut bacteria
Abstract
Aims: To assess the potential of essential oils and structurally related synthetic food additives in reducing bacterial pathogens in swine intestinal tract. Methods and Results: The antimicrobial activity of essential oils/compounds was measured by determining the inhibition of bacterial growth. Among 66 essential oils/compounds that exhibited >80% inhibition towards Salmonella typhimurium DT104 and Escherichia coli O157:H7, nine were further studied. Most of the oils/compounds demonstrated high efficacy against S. typhimurium DT104, E. coli O157:H7, and E. coli with K88 pili with little inhibition towards lactobacilli and bifidobacteria. They were also tolerant to the low pH. When mixed with pig cecal digesta, these oils/compounds retained their efficacy against E. coli O157:H7. In addition, they significantly inhibited E. coli and coliform bacteria in the digesta, but had little effect on the total number of lactobacilli and anaerobic bacteria.
Conclusions: Some essential oils/compounds demonstrated good potential, including efficacy, tolerance to low pH, and selectivity towards bacterial pathogens, in reducing human and animal bacterial pathogens in swine intestinal tract.
Significance and Impact of the Study: This study has identified candidates of essential oils/compounds for in vivo studies to develop antibiotic substitutes for the reduction of human and animal bacterial pathogens in swine intestinal tract.
Keywords :antimicrobial, bifidobacteria, coliform, Escherichia coli, essential oils, gut anaerobes, lactobacilli, Salmonella
کد:9146
دانلود رایگان فایل انگلیسی:
رمز فایل:www.downloadmaghaleh.com
دانلود مقاله دات کام 
توضیحات محصول
دانلود مقاله فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس و افزودنی های غذایی سنتزی با ساختار مرتبط علیه باکتریهای پاتوژن و مفید انتخابی روده
تعداد کلمات فایل انگلیسی:4690 کلمه 10 صفحه pdf
تعداد صفحات فایل ترجمه:12 صفحه word فونت 14( Arial Body CS)
فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس و افزودنی های غذایی سنتزی با ساختار مرتبط علیه باکتریهای پاتوژن و مفید انتخابی روده
چکیده
اهداف: ارزیابی پتانسیل روغن های اسانس و افزودنی های غذایی با ساختار مرتبط در کاهش پاتوژنهای باکتریایی در دستگاه گوارش خوک
روش ها و نتایج: فعالیت آنتی میکروبیالی روغن های اسانس / ترکیباتشان، با تعیین مهار رشد باکتری ها اندازه گیری شد. حدود 66 روغن اسانس / ترکیبات که %80 ≥ بازدارندگی علیه Salmonellatyphimurium DT104 و ایشریشیا کلی O157:H7 نشان دادند، نه تا بیشتر مطالعه شدند. بیشتر روغنها/ترکیبات، کارایی بالایی علیه S.typhimurium DT104, E.coli O157:H7, و E.coli با K88 pili با بازدارندگی کم لاکتوباسیل و بیفیدوباکتری نشان دادند. همچنین آنها به ph پایین مقاوم بودند. زمانی که با مواد هضم شده ی روده ی خوک مخلوط شدند، این روغن/ترکیبات کارایی آنها علیه E.coli O157:H7 را حفظ کردند. علاوه بر این، به طور چشمگیری E.coli و باکتری کولیفرم در مواد هضم شده را مهار کردند، اما تاثیر کمی روی تعداد کل لاکتوباسیل و باکتری بی هوازی داشتند.
نتایج: برخی روغنها. ترکیبات ضروری پتانسیل خوبی نشان دادند که شامل کارایی، تحمل ph پایین، و انتخاب پاتوژنهای باکتریایی، در کاهش پاتوژنهای باکتریایی انسان و حیوانات در دستگاه گوارش خوک می باشد.
اهمیت و تاثیر مطالعه: این مطالعه کاندیدهای روغنها/ترکیبات ضروری برای مطالعات داخل بدن، به منظور توسعه ی جایگزین های آنتی بیوتیک ها برای کاهش پاتوژن های باکتریایی انسان و حیوان، در دستگاه گوارش خوک را مشخص کرده است.
کلمات کلیدی: آنتی میکروبیال، بیفیدوباکتری، کولیفرم، ایشریشیا کلی، روغن اسانس، بی هوازی های روده، لاکتوباسیل، سالمونلا
Antimicrobial activity of essential oils and structurally related synthetic food additives towards selected pathogenic and beneficial gut bacteria
Abstract
Aims: To assess the potential of essential oils and structurally related synthetic food additives in reducing bacterial pathogens in swine intestinal tract. Methods and Results: The antimicrobial activity of essential oils/compounds was measured by determining the inhibition of bacterial growth. Among 66 essential oils/compounds that exhibited >80% inhibition towards Salmonella typhimurium DT104 and Escherichia coli O157:H7, nine were further studied. Most of the oils/compounds demonstrated high efficacy against S. typhimurium DT104, E. coli O157:H7, and E. coli with K88 pili with little inhibition towards lactobacilli and bifidobacteria. They were also tolerant to the low pH. When mixed with pig cecal digesta, these oils/compounds retained their efficacy against E. coli O157:H7. In addition, they significantly inhibited E. coli and coliform bacteria in the digesta, but had little effect on the total number of lactobacilli and anaerobic bacteria.
Conclusions: Some essential oils/compounds demonstrated good potential, including efficacy, tolerance to low pH, and selectivity towards bacterial pathogens, in reducing human and animal bacterial pathogens in swine intestinal tract.
Significance and Impact of the Study: This study has identified candidates of essential oils/compounds for in vivo studies to develop antibiotic substitutes for the reduction of human and animal bacterial pathogens in swine intestinal tract.
Keywords :antimicrobial, bifidobacteria, coliform, Escherichia coli, essential oils, gut anaerobes, lactobacilli, Salmonella
کد:9146
دانلود رایگان فایل انگلیسی:
رمز فایل:www.downloadmaghaleh.com